Bij deze formule worden er verschillende kleine gerechtjes geserveerd, ideaal om een losse sfeer te creëren. Hierbij kan je ook steeds met exclusievere producten werken (bv. kreeft, langoustines, kaviaar, wagyu,...).

• Vanaf 18 personen
• Minstens 6 gerechtjes

Voorbeeld menu:

• Bruschetta/kip/guacamole
• Focaccia/mortadella
• Tomaat/burrata
• Gamba al ajillo
• Gelakt buikspek
• Brioche bun/gerookte zalm
• Filet pur/ratatouille
• Ananas geflambeerd/vanille ijs

Dit is inclusief bordjes, bestek en servetten.